超市公共场所卫生管理制度超市公共场所卫生管理制度最新

瑞恒号 2025-02-27 00:58 1

法律主观：

办理公共场所卫生许可证需要准备以下材料： 1、申请表； 2、法定代表人或者负责人明； 3、公共场所平面图和卫生设施平面布局图； 4、卫生检测或者评价报告； 5、卫生管理制度； 6、集中空调通风系统卫生检测或者评价报告； 7、企业营业执照复印件； 8、健康证明复印件； 9、房产证或租房协议复印件。

法律客观：

《公共场所卫生管理条例》第五条公共场所的主管部门应当建立卫生管理制度，配备专职或者卫生管理人员，对所属经营单位（包括个体经营者，下同）的卫生状况进行经常性检查，并提供必要的条件。

在环境卫生不良的情况下，大肠杆菌常随粪便散布在周围环境中。若在水和食品中检出此菌，可认为是被粪便污染的指标，从而可能有肠道病原菌的存在。因此，大肠菌群数（或大肠菌值）常作为饮水和食物（或物）的卫生学标准。（规定，每升饮用水中大肠杆菌数不应超过3个）

大肠杆菌能指示该水是否被粪便污染，间接指示各类危害较强的肠道细菌的污染，如沙门氏菌，具体指标多少我忘了，原来上大学的时候学过，都毕业好几年了。

大肠杆菌广泛存在于温血动物的粪便中，而且数量极多于是可以通过方便的检验它来判断水源是否受到粪便的污染及程度如何，其他污染也可以由此间接判断

公共场所卫生管理条例实施细则》第十九条相关规定。

第十九条公共场所经营者应当按照卫生标准、规范的要求对公共场所的空气、微小气候、水质、采光、照明、噪声、顾客用品用具等进行卫生检测，检测每年不得少于一次；检测结果不符合卫生标准、规范要求的应当及时整改。。

作为超市往来的消费者是很多的，所以一定要及时的搞好超市的卫生，如果超市卫生不过关是很有可能会导致细菌滋生的，影响食品安全问题，那么，超市卫生不过关可以吗？下面就跟着找法网小编一起来详细的了解一下吧。

期间公共场所规定：

一、加强公共场所管理

1. 商场、超市、农贸（集贸）市场、餐馆、电影院、歌舞娱乐场所、公园、景区、医院、学校、养老院等公共场所入口处，必须张贴健康码图识和防控宣传标识，配备体温测量设备，所有人员健康码和体温检测正常、佩戴口罩方可进入。所有人员乘坐电梯、乘坐地铁、公交车等公共交通工具必须规范戴口罩。

2. 所有公共场所须配备适量口罩、手套、消毒剂、测温仪等防疫物资储备，员工应加强个人防护，佩戴好口罩。

3. 商场、超市、餐馆等公共场所在消费者排队消费区域，应设置“一米线”，消费者保持安全距离。

二、加强个人防护

宣传广大市民在人群聚集处应坚持戴口罩，保持1米以上的社交距离，养成勤洗手、咳嗽打喷嚏时注意遮挡等良好卫生习惯，倡导使用公筷、饮食分餐等生活方式。尽量减少不必要的人群聚集活动，加强个人健康监测，一旦出现咳嗽、发烧等症状，一定要及时就诊。

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