破壁机怎么做鱼汤，步骤是什么？

瑞恒号 2025-05-05 09:49 1

您好,今天小爱来为大家解答以上的问题。破壁机怎么做鱼汤步骤相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

破壁机怎么做鱼汤，步骤是什么？

1、1、野生鲫鱼4条，葱姜适量，水1000毫升，盐、胡椒粉适量。

2、2、江边上买的野生鲫鱼，虽然个小，没有腥味。

3、3、已经宰杀好了，再洗一遍，然因为是要到破壁机里面全部打碎，把头和尾以及鱼鳍，全部剪了。

4、4、用少许的生姜和料酒，擦一遍，浸泡一会儿。

5、5、锅铁锅里放少许油，先把鱼煎一煎，这样也可以使鱼有一点油，味道会好一点。

6、6、把煎过的鱼放入洗干净的料理机里面，加两片生姜，一千毫升的水，盖上盖子。

7、7、启动破壁机，点击鱼汤按键，大约是29分钟，鱼汤就可以做好，听到嘟的一声，终于好了，打开盖子，上面有不少泡沫。

8、8、用勺子舀去泡沫，汤还是很白的，加少许盐，和胡椒，搅一搅，尝一口，有鱼汤的味道。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。